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  • 新式茶饮社交属性愈发凸显甜啦啦如何为大众打造一流的消费体验

    发布时间:2024-03-21 17:23 来源:K8凯发餐饮有限公司 阅读次数:

      细观近几年茶饮行业的发展态势,茶饮品牌间竞争日益激烈,一二线城市市场趋于饱和,底线城市成了新兴品牌的突破口,很多地方连锁品牌开始崛起,深耕三四线城市,不断创造出不同人群的饮品需求,使得新式茶饮不再是“都市丽人”的专属。

      起源于三线小城的甜啦啦便是这样一个典型的例子,短短六年,便从地方巨头跃身为全国连锁品牌。

      2015年甜啦啦品牌刚成立之际,便以一只冰淇淋进行低价引流,凭借着超高性价比与全新的消费体验快速抢占市场份额,吸引了无数小镇青年的关注。

      同时,甜啦啦也在不断优化产品结构,在其爆款产品的基础上不断推陈出新,基于四季果园、杨枝甘露、霸气百香果等畅销产品,通过加料,创意包装等方式,相继又推出一桶水果茶、冰淇淋杨枝甘露、百香果大满贯一系列果茶,可谓是将高性价比发挥到了极致。

      为了给消费者提供多种类,高品质的现制茶饮,甜啦啦在原有韵香红茶、茉莉绿茶、四季春茶的基础上,又引入了桃香乌龙茶,调配出了口感顺滑的奶茶以及清新爽口的果茶。

      尤其是最近所推出的一桶水果茶,以桃香乌龙茶为基底,搭配6种鲜果,采用1000ml大容量,创意桶装设计再加之层次丰富的口感,使得该款产品上市当天便卖出40万杯!

      随着消费升级,喝奶茶渐渐地成为了一种生活态度,新式茶饮的社交属性也越发凸显。一些消费者对于奶茶的选择上不再局限于口感之上,而是更加在乎饮用环境是否舒适、惬意。

      甜啦啦十分注重门店升级,其店铺整体呈现出现代化的装修风格,简略的个性、明快的色泽,给人一种轻松愉悦的感受,从店内的装饰画,到舒适的卡座,都营造出一种简约时尚之感。

      一直以来,甜啦啦就非常注重企业管理体系的建设。目前甜啦啦总部共设有20多个专业部门,其中负责门店管理的专业人才就有200多名,他们专门负责下沉到全国的门店对合作伙伴进行帮扶。

      此外,为了实现公司内部员工、合作伙伴管理以及运营等层面的数据管理,甜啦啦还搭建了数字化信息平台,这些数据可以有效地对公司决策进行指导。

      我们不难发现,甜啦啦的店铺大多位于街边、社区、学校等人流密集的区域,一方面可以增大饮品受众,实现多场景覆盖;另一方面也可以减少配送距离,避免外卖配送时间过长,饮品不新鲜等问题。

      除了街边、学校与社区这些人群聚集地外,甜啦啦也十分注重商圈的布局,凭实力在商圈赢得了良好的口碑。真正做到了全方位、多层次地覆盖了各个消费群。

      过硬的产品力、一流的消费体验与卓有成效的管理体系,便是甜啦啦的制胜之道。k8凯发